朝めし

今日の朝めしは、うどんじゃないものを食べるつもりで、準備してあったのだが、昨日せっかく鯛を炊いて、その汁が残っているのに、それを活用しない手はないということで、再びうどん。

鯛のおいしいだしがたっぷり出ていたが、ちょっと甘かった。

昨日けっこう、砂糖とみりんを入れたからな。

煮物としてはよかったが、汁には不向きだったということだ。

煮物なのか汁なのか、はっきりしろというこったな。