朝めし

もう言うまでもない、かまどさんの白めし。白めしがうまいと、おかずは逆に、味がうすいものの方がいい。

ということで、今朝は納豆。納豆はまず調味料や薬味を入れる前に、これでもかというくらい、親の仇とばかりにひたすら混ぜる。それから辛子を入れて、またよく混ぜ、納豆に付いてくる、化学調味料のたっぷり入ったタレを使うのはつまらないから、淡口醤油を入れ、あとはジャコを入れてみた。ほんとは当然青ネギを入れたかったのだが、買い忘れ。

お椀は昨日のぶりの鍋の汁に、豆腐とわかめを入れた。