蒜山高原SAの醤油ラーメン

このラーメン、意外にうまかった。鳥ガラ味だが、きつめの醤油味に、背脂でコクを出している。尾道ラーメンとか、ちょっと参考にしたかもな。麺もけっこうちゃんとしていて、それをかためにゆでてくる。スーパーで売ってる生ラーメンみたいなものを出してくるSAも多い中、今まで食べたSAの醤油ラーメンの中では、いちばんうまいかもな。ま、腹が減ってたっていうのもあったかもしれないが。570円。