久しぶりに横川方面へ遠征。こちらにはうまい店が色々あるが、昼に一軒選ぶなら、やはりここだよな。
当然まずビール。
おつまみチャーシュー、300円。ここのチャーシューは、ぷりぷりしていてうまい。
らーめん、580円。豚骨だしのコクを前面に出したスープ。でもまったく臭みはない。僕はこのタイプの広島ラーメン、どちらかというとあまり好みではなくて、鶏がらとかが色々、混ざっているほうが好きなのだが、ここのは丁寧に作っている感じがして、好感が持てるよな。
麺は、原田製麺というところのものらしい。広島ラーメンでよく使われる麺なのだが、これがちょっとごわっとした感じがして、うまいんだよな、なんとも。
らーめん与壱 （ラーメン / 横川、横川駅、三滝）
