今夜のつまみ

ゴーヤチャンプルー。
スパムにゴーヤ、豆腐に卵。
にんにくと塩で味付け。
なのだが、ゴーヤをちょっと厚く切り過ぎたんだな。
なかなか火が通らなくて、一緒に炒めたにんにくとスパムが、ちょっと焦げてしまった。
いやそれでも、おいしいけどね。