天満駅前 「越後屋」

ラーメンってのは、スープが甘いとうどんになってしまい、甘味は禁じ手になっているわけだが、ここは甘味を反則ギリギリまで加えた、こってりした醤油味。反則近くなだけあって、こういう味のラーメンは、あまりないから、日本の古典的な味であるにもかかわらず、独特な味であるような感じがするんだな。実際飲んだ身体にこってりしたスープは、けっこううまかった。
★★★★☆