雑煮

鶏ガラだしに、醤油仕立て。雑味、臭み、まったくなく、バッチリだったっす。餅を焼いて入れるのだが、魚焼き用のグリル、例のごとく焦がしてしまって、焦げが浮いてしまったのが残念。あと、なるとを入れるべきだったんだな。