晩 酌

広島のスーパーは、魚の干物のコーナー、ほんとに小さかったのだが、こちらはけっこう大きくて、おいしそうなものが色々並んでいる。

サンマの干物もあったりする。

びっくりだ。

これはカレイの干物。

ちょっと皮がはがれてしまったが、おいしくは焼けた。

小松菜とお揚げの炊いたん。
うすくち醤油とみりんで味を付けただしで炊く。

酒はだしの風味が隠れてしまうから、入れない方がいいのだ。

もらい物の韓国のり。

なのだが、湿気ってた。

賞味期限まで1年くらいあるから、包装に穴でも開いてたんだな。

こわ。