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2011-01-21

湯豆腐の残り汁で雑煮

昨日のかしわ入り湯豆腐、昆布とかしわのおいしいだしが出ていたので、今日はその汁に淡口醤油で味を付けて、雑煮。 
正月に買ったなると、まだ食べられました。

関西は丸餅。
いっしょに煮たので、まさにモチモチ。