つまみ ぶりカマの塩焼き

今夜はぶりカマの塩焼き。ただ塩ふって焼いただけだが、酒のつまみには最高だよな。わざわざ大葉が敷いてあるのは、前に買ったのがまだ大量に余っているので、使い切るため無駄遣いしてるのだ。

冷奴の薬味も大葉。でもなんか盛り付けきたないよな、僕。

ピーマンは、前になぜか買ってしまって、使わずに冷蔵庫に入ったままだったので、さっと塩ゆでして、ゴマ油とゴマとおろしニンニク、塩としょうゆで和えてみた。まあまあかな。