源八鮨

日曜は、すし屋で昼酒。

家から近くの源八鮨。

このあたりのすし屋、何軒か行ったが、昼にやってる店の中では、ここがいちばん気に入っている。

すし屋というより、居酒屋みたいで、一品ものから鍋やら定食、いろいろある。

関西や西日本のすし屋には、こういうところが多いよな。

とんかつも同じで、とんかつは東京ではとんかつ屋で食べるものだが、こちらでは洋食屋か食堂。

東京では何でも細分化され、特化していく。

それも物事の発展の、ひとつの形かもしれないけれど、それよりこういう、何でもありの雑然としたもののほうが、僕は落ち着く気がするな。

東京のすし屋にありがちな、気取った空気は微塵もなく、有線からは昔の歌謡曲が流れてくる。

お客は新聞を読み、定食を食べて、最後にすしをつまんでいく。

いきなり熱燗。

寒くてビールは飲む気にならない。

つまみにいわし酢。

いわしのたたきをポン酢で和えたもの。

前回盛り合わせを頼んだとき、さばずしが異様にうまかったので、今回それだけ頼んでみた。

半人前で650円。

これは死んだ。

脂がのっていて、きちんとしめてあるのだが、酸っぱすぎるということもない。

やはり関西は、これなのだな。

あとはこの店の名物、鉄火巻き。

一本225円。

うなキュウ巻400円と、いわし棒ずし180円。

赤だし。

はまぐりが入ってた。

けっきょく熱燗、2本飲んだ。

調子にのって頼みすぎ、お腹が死ぬほどいっぱいになって、しめて2,805円。

いいんじゃないかと思います、この店。