和酒菜処 壬生あおば

家からわりと近くにあり、僕がちょくちょく行くカフェの隣にあって、前から気になっていたのだが、高そうな感じがして二の足を踏んでいた店。

小ぎれいで明るい店内。

10人ほどが座れるカウンター席と、奥に座敷もある。

40歳くらいの女将さんと、女性の板さん、それに下働きの女の子の、女性3人でやっている。

ここは魚料理が中心の店なんだな。

お造りから揚げもの焼きもの、各種取り揃えてあります、という感じ。

つきだしは、まず高野豆腐の含め煮。

これは柚子の香りがする。

それからみょうがの寿司。

初めて食べたわ。

あとかぼちゃのすり流し。

かぼちゃを裏ごしして、だしで割りました、という感じのもの。

京都らしいな、いちいち洒落てる。

お猪口は自分の好きなのを選べるようになってるのだが、いちばん小さなのを選んだら、やけに色っぽい柄がついてた。

注文したのは、まずきずし。

京都ではしめ鯖のことを、きずしというのだ。

「すし」は寿司だろうが、「き」は何のことかな、「生」なのかな。

これを土佐酢で食べるようになっている。

あくまで洒落てる。

タコの天ぷら。

やわらかく揚がっている。

これは岩塩で食べる。

お銚子を2本飲んで、総額3,400円。

べつに高くはないな。

京都風の洒落た魚料理を、落ちついた雰囲気のなかで楽しめる、手頃な店、だな、まとめると。

あおば （割烹・小料理 / 四条大宮駅、大宮駅、二条駅）
★★★★☆ 4.0