2010-01-04

雑煮

今日はもう、鶏ガラのだしはなくなったので、だしパックのだし。だしパック、初めて買ったが便利だな。あらかじめ浸けておく必要もなく、手軽にうまいだしが取れる。それに今日は、大根とニンジンを入れてみた。

しかし雑煮、というか、そもそも餅って、こんなにうまいのに、どうして普段、食べないのかな。まあ米は、そのまま炊いて食えばうまいから、わざわざ手間をかけることもない、ってことなのかな。