江波にある陽気の姉妹店。これも先日西広島の鉄板焼き屋で、横川にもあるというのを聞き付け、早速行ってみた。
メニューは中華そば600円、おにぎり2個とたくわん、150円、それにビール。江波の店は中華そばだけだったから、一杯では足りずに思わず二杯目を頼んでしまった僕としては、おにぎりがメニューに加えられたのは嬉しい。
出てきた中華そばは、江波の陽気と基本は同じ。大変おいしかった。ただスープにニンニクが加えられているらしいのと、具にメンマが加わっている。こちらで新しく店を始めるに当たって、ただ江波の店と同じではなく、自分なりのアレンジをしたのだろう。でもニンニクもメンマも、なくてもいいかなという気がした。だから全体として、こちらも大変おいしいが、江波の店には敵わない、という感じだと思う。
陽気 (ようき)
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