元旦

元旦の酒は、やはり賀茂鶴だよな。お節は、マダムジョイで注文した、「千鳥」というところのもの。いちばん安いのを選んだが、ま、十分だよな。カキは、さっとゆでて、一緒にゆでた青ねぎと、酢味噌で和えた。前に「恵美」で食ったやつだ。酢味噌というのも、初めて作ったが、味噌と酢と砂糖を、適当に混ぜるだけだから、やったことがないと、敷居が高いが、やってみると、なんてことないんだよな。あとは京都で買ってきた漬け物。