2009-05-21

つまみ 塩鮭のカマの焼いたの

このところ、魚のアラに、鶏の手羽元にと、骨シリーズが続くな。
って僕が勝手に続けてるのだが。
今日は塩鮭のカマが298円で売ってたので、それを焼いてみた。
まあそれほど食べられる部分がないので、値段的にはこんなもんだと思うが、カマは脂が乗っててうまいよな。
あと箸で骨から肉をはずしたり、骨をしゃぶったりするのも、イベント的な楽しさがあってまた好きなのだ。
ちょっとグロテスクな感じもいいしね。