昨日のおっさんひとり飯は･･･。 トマトの入った麻婆ナス。 このあいだ京子さんのところで食べたハンバーグトマトソース煮込みに ナスが入っているのが珍しいと思ったのだが、 よくよく考えてみるとひき肉とトマト、それにナスの組み合わせは、 「ナスミート」という黄...

昨日のおっさんひとり飯は･･･。 トマ玉チキンあんかけ焼きそば。 昼めしに何を食べるかは、だいたい朝のうちから考えはじめる。 昨日は冷蔵庫に入っている鶏肉を食べることは決めていた。 これをナスとトマトと合わせ、 みそ味で炒めてどんぶりにしようかと...

昨日のおっさんひとり飯は･･･。 豚肉の焼きそばと、えんどう豆と油揚げの卵とじ。 昼に家でビールを飲むのに、料理を1つだけ選べと言われれば、 ぼくの場合はしょうゆ味の焼きそばだ。 「いやお前は、毎週新福菜館三条店で、昼ビールに餃子を食べて、 ...

昨日のおっさんひとり飯は･･･。 キャベツと豚肉の甘辛みそ炒め。 昨日は、月曜に買ったキャベツがまだ手付かずで残っていたから、 これを何とかしてしまわなければならなかった。 以前は買い出しをするとき、あらかじめ何を作るか詳しく考えていたのが、 最近ではと...

昨日は夜食･･･。 豚肉の焼きそば。 おとといは朝まで飲んだものだから、昨日は昼に起きても、まだ酒がたっぷり残っている。 1時間くらいぼうっとして、それからグズグズ支度して、タリーズへ着いたのが午後3時。 それから働かない頭をふり絞り、なんとかブログの更新を...

昨日の晩酌は･･･。 マーボー厚揚げ。 昨日は、冷蔵庫にまだあれこれ入っているから、昼はラーメンに餃子も食べたし、晩酌は冷蔵庫にあるものだけで簡単に済ませることにした。 前日の南蛮漬けや、その前のイワシ梅煮も残っているし、その他小さなおかずは色々作れそうなのだ...