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2013-06-12
ひらめの昆布じめ
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昨日の晩酌は・・・。 ひらめの昆布じめ。 おととい、買い出しに魚屋へ行ったら、おばちゃんが「ひらめを昆布じめにしはったら?」と勧めてくれたんですよ。 魚屋のおばちゃんは、いつもオススメの品を料理法といっしょに教えてくれるんですが、ぼくは昆布じめを、寿司屋など...
2013-05-14
【おっさんひとり推し】 長谷園 『かまどさん』
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『かまどさん』は、史上最強においしいご飯が炊ける土鍋です。 かまどさんで炊いたご飯は、ぼくが未だかつて食べたすべてのご飯の中で、 最もおいしいと思っています。 ただぼくは、かまどさん、 持ってるんですけど、使ってないんですよね・・・。
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